Produit directement par le Consorzio Vacche Rosse (Étiquette Rouge) La race Reggiana est d'origine antique, parvenue sur nos terres aux environs de l'an mille La production de lait de la Rousse est inférieure d'un tiers à celle de la Frisonna Le fromage "Vacche Rosse" est particulièrement digeste, NE CONTIEN PAS DE LACTOSE Un fromage à la saveur douce, délicate et persistante. LIVRAISON: 2/3 jours ouvrables